Felipe Bárcenas, 18/04/2013
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Morelia, Michoacán
Después de la aceptación que se tuvo el año pasado por parte de la sociedad michoacana al Festival Gastro Cervecero de Morelia, los organizadores y productores de cerveza artesanal, Israel Abraira, Efrén Hernández y Carlos Paniagua, anunciaron en rueda de prensa la segunda edición que inicia el próximo sábado 20 y termina el domingo 21 en el jardín del Orquidiario, localizado en las instalaciones del Centro de Convenciones.
Con un horario de 11:00 horas a 21:00 horas, los 28 stands que se localizarán por el lugar, albergarán a 9 locales, 10 nacionales y más productores de cerveza artesanal provenientes de Alemania, Bélgica y Holanda, así como la participación de cocineras tradicionales, que llegarán con platillos típicos como corundas, huchepos, morisqueta, churipo y charales, de la Tierra Caliente, Meseta Purépecha y la zona Lacustre de Michoacán, además de restaurantes de Morelia con diferentes especialidades como pizza, tortas, salchichas alemanas, hamburguesa, mariscos, salchichas alemanas.
"El primer año fueron 8 mil 820 personas las que entraron, en esta ocasión esperamos superar las expectativas al lograr el arribo de 10 mil asistentes", comentó Israel Abraira.
Con la firme convicción de convertirse en un festival que promueva la cultura de la cerveza en México a partir de un consumo responsable, difundir la riqueza y variedad de la producción artesanal que se elabora con ingredientes de gran calidad, demostrando que no solo los dos gigantes de este ramo son buenos.
"Aunque no tenemos el apoyo de parte de nadie, esperamos que estas actividades impulsen a las autoridades o interesados en acercarse a nosotros y que sepan que lo que deseamos es auto emplearnos, así como generar empleo y posteriormente, sacar el producto del estado".
Con la participación de estados como: Baja California, Estado de México, Distrito Federal, Querétaro, Jalisco y Michoacán; los encargados del evento informaron, también se podrá disfrutar de diversas actividades más, entre proyecciones de cortos, conferencias, guardería, presentaciones musicales, juegos y muchas más sorpresas.
Con un horario de 11:00 horas a 21:00 horas, los 28 stands que se localizarán por el lugar, albergarán a 9 locales, 10 nacionales y más productores de cerveza artesanal provenientes de Alemania, Bélgica y Holanda, así como la participación de cocineras tradicionales, que llegarán con platillos típicos como corundas, huchepos, morisqueta, churipo y charales, de la Tierra Caliente, Meseta Purépecha y la zona Lacustre de Michoacán, además de restaurantes de Morelia con diferentes especialidades como pizza, tortas, salchichas alemanas, hamburguesa, mariscos, salchichas alemanas.
"El primer año fueron 8 mil 820 personas las que entraron, en esta ocasión esperamos superar las expectativas al lograr el arribo de 10 mil asistentes", comentó Israel Abraira.
Con la firme convicción de convertirse en un festival que promueva la cultura de la cerveza en México a partir de un consumo responsable, difundir la riqueza y variedad de la producción artesanal que se elabora con ingredientes de gran calidad, demostrando que no solo los dos gigantes de este ramo son buenos.
"Aunque no tenemos el apoyo de parte de nadie, esperamos que estas actividades impulsen a las autoridades o interesados en acercarse a nosotros y que sepan que lo que deseamos es auto emplearnos, así como generar empleo y posteriormente, sacar el producto del estado".
Con la participación de estados como: Baja California, Estado de México, Distrito Federal, Querétaro, Jalisco y Michoacán; los encargados del evento informaron, también se podrá disfrutar de diversas actividades más, entre proyecciones de cortos, conferencias, guardería, presentaciones musicales, juegos y muchas más sorpresas.
