Autoridades invitan a la Sexta Feria del Pescado
08/03/2012

Autoridades invitan a la Sexta Feria del Pescado
Con la participación de más de 400 pescadores y una variedad de 50 platillos, José Manuel Romero, director de la Comisión de Ferias, Eventos y Exposiciones del Estado de Michoacán (COFEEEM); Fernando Alvarado Rangel, Presidente Municipal de Cuitzeo; Timoteo Lázaro Huazano, Presidente del Comité de Ferias y Adalberto Lázaro López, Director de Cultura Municipal, invitaron a todos los michoacanos a asistir el próximo sábado 10 de Marzo en punto de las 12:00 horas a la Sexta Feria del Pescado que se realizará en la tenencia de Mariano Escobedo.

En rueda de prensa, aseguraron el pescado de la localidad se encuentra libre de la contaminación, "nosotros no tenemos reporte de enfermedades por consumir nuestro producto, los michoacanos y asistentes pueden tener la seguridad de consumir un pescado sano y limpio ya que cada 3 meses se hacen estudios para verificar la sanidad", aseguró Timoteo Lázaro.

Detallaron que en la sexta edición de esta feria habrá un programa artístico-cultural donde las mojigangas, la danza, la música de banda, el canto y un concurso de toritos brindarán un colorido especial para los presentes.

Mojarra, charal y rana serán algunos de los productos que se usarán para la preparación de platillos como tamales de charal, mojarra en todas sus presentaciones y caldo y mole de rana, los cuales estarán a un costo accesible a todos los presentes, con lo cual esperan mejorar la reducción del 40% que han tenido en su producción.