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¿Conoces la dieta de la milpa?
Redacción IM Noticias, 25/01/2024

¿Conoces la dieta de la milpa?
Morelia, Mich.
La Secretaría de Salud de Michoacán (SSM) promueve entre la población el modelo de alimentación saludable de la dieta de la milpa, para prevenir el sobrepeso y enfermedades crónicas como diabetes e hipertensión.

La dieta de milpa incluye alimentos altos en fibra y antioxidantes con productos del campo como nopales, frijol, maíz, chile y verduras como zanahoria, calabaza, jitomates, papa y chícharo. Todos ellos con recetas sencillas que no contienen aceite o grasas saturadas.

Este plan alimenticio ayuda a reducir los niveles de glucosa y colesterol en el cuerpo, es por ello que la SSM capacita al personal de las unidades médicas para guiar a usuarios en este régimen nutricional.

Además de la dieta, es esencial incorporar actividad física adecuada a la edad, peso y talla del paciente.

Para mayor orientación, la población puede acudir al centro de salud más cercano para recibir una consulta de nutrición, o bien, informarse en esta página https://www.gob.mx/salud/acciones-y-programas/la-dieta-de-la-milpa-298617.