Invitan a Festival Gastrocervecero; participan 40 productores
Violeta Gil, 16/04/2012

Invitan a Festival Gastrocervecero; participan 40 productores
El 21 y 22 de abril se llevará a cabo el Festival Gastrocervecero 2012 en el jardín del Orquidiario del Centro de Convenciones de Morelia, con el objetivo de contribuir a promover la cultura de la cerveza en México a partir del consumo responsable, además de difundir la variedad de la producción de cerveza artesanal nacional.

Este encuentro reunirá alrededor de 40 productores de cerveza artesanal, así como cocineras tradicionales, chefs y sommeliers. A decir de los organizadores, también se pretende abrir mercados para la distribución a los pequeños productores.

La entrada será gratuita y se ofrecerá además un programa cultural en torno a la gastronomía, es decir, se tendrán conferencias impartidas por diversos chefs, quienes hablarán de las cualidades de la cerveza, sus características y cómo tomar esta bebida de manera adecuada.

Habrá música tradicional, bandas de rock como Stereoadicta y La Gran Jamona y música electrónica.

The Beer Box, La Bru, Las Alicias, Azteca, Europa Beer, Hacienda, Báltika, Mexicali GVM, Homero, Cucapá y Poe La Belga, son algunas de las marcas y productores que participarán en el evento. La entrada será gratuita, el costo por el vaso conmemorativo será de 25 pesos, mientras que el horario será de 11:00 a 21:00 horas.