Un millón y medio de pesos arrojó como ganancia la Feria Gastronómica 2013, organizada el fin de semana pasado por la delegación en Michoacán de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

El presidente del organismo empresarial, Gilberto Morelos Favela, aseguró que se superó la expectativa de afluencia al visitar el evento 13 mil michoacanos y turistas.

"Se logró uno de los objetivos que era que los comensales conocieran los menús de los establecimientos de comida para que acudan a comer más seguido y se recupere el sector", afirmó.

El presidente de Canirac comentó que se institucionalizará el evento cada año y se gestionará que haya más espacios los agremiados a la cámara restaurantera.

El sector trae una caída en sus ventas generalizada del 40%.

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