ABR 252013 La Cámara de Diputados aprobó un punto de acuerdo para exhortar al Ejecutivo federal a establecer una fecha para celebrar el "Día Nacional de la Gastronomía Mexicana", a través del Consejo Nacional para la Cultura y las Artes y la Secretaría de Turismo. La propuesta presentada por la diputada Elizabeth Vargas Martín del Campo, (PAN), y aprobada por el Pleno, señala que se debe potenciar la gran gama de la riqueza gastronómica del país estableciendo una fecha para su celebración. El diputado Rodolfo Dorador Pérez Gavilán (PAN) señaló que la gastronomía mexicana se ha ido enriqueciendo a lo largo del tiempo y en la actualidad es considerada como una de las más variadas y originales del mundo. La cocina mexicana ha adquirido tal relevancia a lo largo de la historia, que el 16 de noviembre de 2010 la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), la declaró como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Cortesia de masnegocios.com.mx |
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