AGO 052015 Con el objetivo de impulsar la producción del Mezcal michoacano, este día la secretaria de Fomento Económico hizo entrega de la marca colectiva "Vinatas de Michoacán". Luis Navarro, secretario de Fomento Económico de Morelia, señaló que siempre querían hacer algo diferentes y eso es impulsar las marcas de Morelia. El Secretario de Fomento Económico de Morelia, indicó que se cuenta con ocho estados que cuentan con la denominación de origen del mezcal, y que uno de ellos es Michoacán, estado que fue el último en recibir esta denominación. Manifestó que para poder conseguir esta denominación de origen los productores y autoridades locales invirtieron cercar de 300 mil pesos para conseguir este nombre después de un año. "Nuestro presidente Salvador Abud, nos ha pedido que trabajemos de manera incansable hasta que se termine el último día de la administración", dijo Luis Navarro. Así mismo anunció que se llevará acabo el Segundo Encuentro de Mezcaleros el próximo mes. "Jícara" será el nombre de la asociación civil que se encargará de impulsar a los productores de mezcal del estado, misma que buscará la optimización de los mecanismos de producción, así como aumentar la demanda del mezcal, generar empleos, la protección a pequeños productores y proyectar el mezcal a grandes empresas e impulsar la cultura empresarial de los productores. Morelia, Querendaro, Charo e Indaparapeo, son los municipios que tendrán de manera exclusiva el uso de la misma, y se busca que se sumen los 29 municipios restantes del estado donde se produce mezcal. Por último, Miguel Ángel González, director del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, resaltó que es el estado que más marcas colectivas tienen y más denominaciones de origen, ya que además saben explotarlas |