Éxito en la Feria del Nopal de La Concha

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SEP

09
2012

Gerardo Castillo | Concepción, Michocán Todo un éxito la Primer Feria Gastronómica del Nopal en la comunidad La Concepción de la tenencia Cuto de la Esperanza, la cual se realizó del 7 al 9 de septiembre y a decir del presidente del Comité Organizador de dicho evento, Bladimir Montoya Mendoza registró una asistencia de más 3 mil personas de comunidades cercanas y de la capital michoacana.

Dentro de los logros del evento se tiene la vinculación de 3 productos con la industria para permitir su transformación del producto y permitirles que no solo se venda en fresco tal como un shampoo, un jabón y una mermelada, todos por consolidarse al mes de noviembre.

Montoya Mendoza afirmó la reactivación de la economía local mediante la feria, la cual ya es un hecho se repetirá anualmente pues platillos como el ceviche de nopal, empanadas con mermelada, nieve y el pan de nopal fueron las más gustadas en ésta primera emisión al ser los productos que se agotaron rápidamente en el día.

Con una cartelera de casi 10 actividades, deportivas, culturales y de esparcimiento fueron los principales atractivos de la exposición, en donde participaron 36 productores de Zitácuaro, Sahuayo y La Concepción.

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