ENE 272016 El Festival Gastro Cervecero Michoacán se prepara ya para su quinta edición, que se llevará a cabo los próximos 12 y 13 de marzo en la Presa de Caltzontzin en Uruapan; y en Morelia del 9 al 10 de abril en el orquideario de CECONEXPO, este último, sede por segunda ocasión, del Abierto Michoacano de Cerveza El Festival, que se ha realizado de manera ininterrumpida desde el 2012 y cuya entrada se ha mantenido gratuita, tiene como propósito promover la cultura del consumo responsable de cerveza artesanal, así como contribuir a la regeneración del tejido social a través de diferentes actividades culturales y gastronómicas en Michoacán. Por su parte, el Abierto Michoacano tiene como objetivo, reconocer y premiar la calidad de las cervezas elaboradas por cerveceros caseros y profesionales, en el Estado de Michoacán. Para los organizadores del festival, la cerveza artesanal es considerada una artesanía líquida, elaborada por emprendedores que se autoemplean y posteriormente generan fuentes de empleo en beneficio de las familias michoacanas. A partir de esta visión, el festival se ha convertido en un espacio para promover lo mejor de Michoacán. Con la intención de ofrecer un espacio integral y apto para toda la familia, el festival Gastro Cervecero Michoacán 2016 contempla ocho pabellones: 1. Gastronómico.- En este espacio se muestran platillos de pueblos de tierra caliente, del bajío de Michoacán, de la meseta purépecha, de la zona lacustre y del oriente del estado promoviendo así la gastronomía local y que enamoran a los visitantes locales y nacionales. 2. Musical.- Integra agrupaciones artísticas de Michoacán a quienes se convoca a participar para que expongan su propuesta musical. Considerando los géneros: rock, blues, fusión, música calentana y reggae, entre muchos otros. 3. Cervecero.- Se realiza una convocatoria tanto estatal y nacional para que participen solamente pequeños y micro, cerveceros artesanales; tanto del estado como del país, así como importadores y distribuidores de cerveza internacional, que durante dos días ofrezcan información, degustaciones y maridaje de sus productos en un ambiente de música, arte y gastronomía. 4. Cultural.- Se incluirá una carpa especial para presentar cortometrajes y documentales para niños, jóvenes y adultos, que van desde cortos animados infantiles, así como animados para adolescentes y adultos, hasta documentales, videos experimentales michoacanos. 5. Productos locales.- Participación de jóvenes y adultos que impulsan la producción y difusión de productos michoacanos que van desde artesanías, mermeladas, joyas, manualidades, sales, salsas, dulces, etc., para impulsar la economía local. 6. Talleres culturales para niños y jóvenes.- Talleres para niños y jóvenes que buscan promover sus habilidades físicas, mentales y creativas a través de una ludoteca denominada la KidsZone. 7. Organizaciones no gubernamentales.- Se invita a organizaciones no gubernamentales, con proyectos de beneficio social, para que den a conocer su trabajo a los asistentes del festival y puedan concientizar, así como buscar apoyo de la ciudadanía. 8. Actividades eco turísticas.- Se coloca una pared de escalada para promover las habilidades físicas de jóvenes y adultos que estén interesados en este tipo de actividades, que ayudan a concientizar y valerse por sí mismos. |
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 Alejandro Vázquez Cárdenas Conspiranoicos, la psicología de la desconfianza. |
 Julio Santoyo Cambio climático: creer o saber |
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 Julio Santoyo Realidad mata esperanza |
