Impulsan divulgación de la cocina tradicional en Uruapan

Impulsan divulgación de la cocina tradicional en Uruapan
MAS DE TURISMO

El Spartan Race 2026 pondrá a prueba tus límites; la presa de Umécuaro será el escenario

Cocineras, artesanos y destinos triunfan en los Premios de Turismo Responsable

Michoacán impulsará 6 proyectos turísticos que fortalecerán la región Purépecha

Sectur Michoacán lanza dinámica para ganar accesos al Spartan National Series 2026

La riqueza gastronómica de Michoacán se vive en el Mercado de Pátzcuaro
  
MAR
24
2023
Redacción IM Noticias Morelia, Mich. Previo a la temporada vacacional de Semana Santa, la Secretaría de Turismo del Estado (Secum), el Ayuntamiento de Uruapan, y cocineras tradicionales, pusieron en marcha un curso de Cocina Tradicional dirigido a todos y todas las interesadas en la preservación de los saberes gastronómicos de la entidad.

La capacitación comprende ocho módulos, entre los que se encuentran: comida típica de Cuaresma, moles, tamales, atápakuas, churipo y corundas.

En la apertura del curso participaron el delegado de Turismo en la región, Ubriel Isrrael Coria Hernández; la presidenta honoraria del DIF Municipal, Yadira Ramírez y la directora de Economía Social, Griselda Álvarez.

Las cocineras a cargo de los cursos son: Victoria Aguilar, de Charapan; Norma Urbina, de Uruapan; Rebeca Gómez, de San Felipe de los Herreros; Paula Campoverde, de San Juan; Teresa Campos, de San Ángel Zurumucapio; y Victoria Jasso, de Arato.

INICIO || CONTACTO
IMARMX .::. by Libre Venta .::. México