MAR 182021 El evento, organizado por la Unión de Mezcaleros del Estado de Michoacán, que preside Crescenciano Ayala Téllez, contará con la participación de alrededor de 30 expositores. "Necesitamos reiniciar las actividades porque llevábamos más de un año sin realizar eventos mezcaleros, que representan un gran escaparate para la economía local", expuso el líder de los mezcaleros. Los asistentes al Primer Mercadito Mezcalero disfrutarán de gastronomía, venta y degustación de esta bebida ancestral, y presenciarán el tradicional proceso de destilación. Ayala Téllez detalló que el evento también contará con artesanos productores de molcajete de la tenencia de San Nicolás Obispo como invitados especiales, así como de artesanos de Pátzcuaro y Tacámbaro. El Primer Mercadito Mezcalero se llevará a cabo en el restaurante de Chelis, ubicado en el kilómetro 25 de la carretera Morelia-Quiroga, en la localidad de Iratzio. El líder de los mezcaleros destacó que se implementarán las medidas básicas de precaución para el Covid-19, como el uso obligatorio de cubrebocas, aplicación de gel antibacterial y toma de temperatura. |
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