FEB 042013 Los productores de cítricos de Michoacán manifiestan su preocupación ante la inestabilidad en el precio del limón, que varía entre 50 y 70 pesos la caja de 20 kilos. Los productores del cítrico aún mantienen la esperanza de que el precio aumente en los próximos días antes de la Cuaresma, que es cuando obtienen mayores ventas. En esa época el consumo del fruto aumenta debido a que gran parte de los platos, sobre todo los mariscos, se preparan principalmente con ese aderezo. Los campesinos indican que para la Cuaresma, el precio del limón mejora debido a la escasez que se registra en otros Estados del país. En ocasiones la caja llega a costar hasta 300 pesos. La variedad persa tiende a reducir su producción durante los meses de marzo, abril y mayo, y por eso los citricultores buscan que su cosecha se registre en estas épocas del año. Los citricultores esperan un incremento en la demanda de compradores de cítircos que abastecen los mercados locales, nacionales e internacionales. Cortesia de masnegocios.com.mx |
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