OCT 062016 Gastronómicamente, Michoacán es una de las entidades más ricas y representativas de México, y al destacar también su cultura y naturaleza, es que fue elegida para ser sede de Gourmet Awards 2016, evento que tendrá lugar los días 14 y 15 de octubre próximos; destacó Liliana López Buenrostro, secretaria de Turismo de la entidad. La funcionaria estatal dio a conocer que Gourmet Awards se realiza con el objetivo de reconocer la labor de quienes imprimen pasión y talento a la gastronomía, y premia también en su edición de este año a #ElFoodie2016, quien será un embajador y formará parte del jurado de Gourmet Awards 2017. Gourmet Awards México, es una plataforma de comunicación de Grupo Expansión que desde hace seis años premia lo mejor de la gastronomía en México. Y para decidir una sede, los 20 consejeros realizaron una ruta que inicia recorriendo diferentes entidades de la República Mexicana, en esta ocasión, recorrieron 17 destinos y, concluyeron que la sede sería Michoacán. Para Michoacán, es un honor contar con eventos de corte nacional, ya que a través de ellos se tiene la oportunidad de proyectar la verdadera vocación de nuestro estado; apuntó Liliana López. La Secretaria de Turismo recordó que la premiación se llevará a cabo el día 15, en el Ex Convento de Santa Ana, construido entre los siglos XVI y XVII, ubicado en el Pueblo Mágico de Tzintzuntzan y se premiarán 13 categorías a cargo de un jurado de primera. Categorías Best Of The Best Mejor Restaurante Nuevo Mejor Menú Degustación Mejor Concepto Mejor Restaurante De Hotel Mejor Arte Al Plato Mejor Experiencia Dulce Mejor Restaurante Local Trayectoria Cocinera Tradicional Mejor Cocina Regional y Tradicional Mejor Casual Dining Mejor Apertura CDMX People's Choice Jurado Roberto Durán (Director General Gourmet Awards) Pedro Reyes (Editor Gourmet Grupo Expansión) Juan Luis Rodríguez (Editor General Chilango) Nicolás Alvarado (Escritor y Comunicador) María Forcada (Editora Millesime) Manuel Rivera (Director General Grupo Expansión) Marco Beteta (Comunicador de temas gourmet) Jacobo Klip (CEO de ProEpta) Martha Brockman (Directora de Catering Metropolitano) Valentina Ortíz Monasterio (Directora Animal Gourmet) Eva García Cuervo (Directora de Espacio Gourmet y de Cocinero del Año México) Pablo Ferrer (Director El Sargazo) Vivian Alderete y Adib Zacarías (Colaboradores de Comensales) Héctor Mijangos (Fundador Yumie) José María Álvarez (Director Consejo Cervecero Oaxaqueño) Hans Backhoff (Director General Monte Xanic) Álvaro Gómez (Director Gourmetepec) Eduardo Plascencia (Investigador Gastronómico) |
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