AGO 072023 En su participación en el Mercadito Orgánico AgroSano, que lleva a cabo la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), la representante de la empresa, Matilde Sánchez Córdoba, refiere que todo el proceso de producción, envasado y etiquetado lo realizan en Piumo; a la fecha ya han realizado envíos a toda la república. Refiere que su empresa produce mezcales de diferentes variedades, por ejemplo, destilado, doble destilado, avocados, de este último, el más exitoso es la presentación con maracuyá 100 por ciento natural. En su opinión, participar en los eventos de promoción de los productos michoacanos, como el realizado este fin de semana por la Sader, permite a las y los productores venir desde sus comunidades a presentar sus productos tradicionales, artesanales; ofrecer a los clientes que los prueben y conozcan. En el caso de su empresa, consideró que el Mercadito es importante, porque les permite saber cuáles son las líneas de comercialización, "nos dicen cómo etiquetar, como envasar, como exportar". En el Mercadito Orgánico AgroSano participan 50 empresas que ofrecen diversos productos, con venta directa del productor al consumidor; el horario del evento es de 10:00 a 18:00 horas, en la calzada Alfredo Maillefert (de los poetas) en el Centro de Convenciones y Exposiciones (Ceconexpo) de Morelia, con entrada gratuita. |
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