MAR 152021 Rubén Medina Niño, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (Sedrua), dio a conocer lo anterior tras destacar que de acuerdo con cifras publicadas en el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (Siap), existen cultivadas 4 mil 231 hectáreas de diversas variedades de chiles, con una producción de 136 mil 640 toneladas. En tanto que de chile jalapeño se encuentran cultivadas 2 mil 369, más 674 de chile poblano, 562 de chile serrano, 201 de perón, 22 de habanero, que son de las más representativas en la entidad. Otras variedades que se cultivan también son el morrón, chile de árbol, chiltepín, cascabel, chile ancho, morita, pasita, etc. Medina Niño señaló que en la entidad se dedican al cultivo de los chiles mil 497 familias, de las cuales mil 286 son encabezadas por hombres y 211 las lideras mujeres jefas de familia. Michoacán es el 6° productor de este fruto, sólo debajo de los estados de Sinaloa, Chihuahua, Zacatecas, San Luis Potosí y Sonora. A nivel nacional el chile se cultiva en los 32 estados del país. Michoacán aporta el 4.4 por ciento de la producción nacional. |
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