MAY 092013 Después del éxito obtenido en Morelia, el Festival Gastrocervecero organizado por The BeerBox tendrá una extensión en Uruapan los próximos 1 y 2 de junio, en la presa de Caltzontzin, con la participación de productores estatales, nacionales e internacionales de cerveza artesanal, cocineras tradicionales, y creadores de nuestro entidad para celebrar a la artesanía líquida y a la gastronomía. Con el apoyo del ayuntamiento de Uruapan a través de la Secretaria de Desarrollo Economico municipal, es que se realiza la extensión del Festival Gastrocervecero en esta ciudad, y busca contribuir con la promoción de la cultura de la cerveza en México a partir de un consumo responsable, difundir la riqueza y variedad de la producción nacional de cerveza artesanal que se elabora con ingredientes de gran calidad que hacen de esta bebida un delicioso y nutritivo complemento, a la altura de las mejores marcas a nivel internacional. Consolidado como un escaparate para el desarrollo económico, el Festival Gastrocervecero busca abrir mercado para la distribución a los pequeños productores de la región, vinculándolos con representantes del sector restaurantero de la entidad y con el público en general. Como en las dos ediciones de Morelia, el Festival Gastrocervecero Uruapan 2013 ofrecerá un amplio programa cultural en torno a la gastronomía, que incluye degustaciones e interacción con los productores, quienes informarán al público sobre las características, ingredientes, la manera adecuada de beber una cerveza para conservar su sabor, qué platillos pueden elaborar con las diferentes variedades de cerveza que se estarán promoviendo, así como su respectivo maridaje con alimentos. El Festival Gastrocervecero Uruapan 2013 es un escaparate para la cultura, por lo que ofrecerá conciertos de agrupaciones locales de diversos géneros como blues, yazz, rock, salsa, sones calentanos y performance. El Festival Gastrocervecero es un evento único que promueve un ambiente familiar a través de diversas actividades como talleres de acrobacia, pintura, ecología y cuidado a los animales, dirigidos a niños y adultos impartidos por colectivos artísticos y Organizaciones No Gubernamentales como. También se contará con estancia infantil y guardería. La entrada al Festival Gastrocervecero es gratuita; el costo del vaso conmemorativo en el cual se servirán las degustaciones y cervezas es de 30 pesos. |
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